Nejsem moc na předsevzetí - ale letos jsem udělala výjimku: budu si dávat měsíční předsevzetí!
A to lednové bylo naučit se péct domácí chleba, klasicky ručně a v troubě.
Máme léta domácí pekárnu, chleba z ní je chutný, pokaždé jiný, ale nikdy to není ta klasika.
A tak jsem pročetla spoustu receptů, návodů, blogů - až jsem se v tom ztratila a bochník chleba se mi zdál jako ta nejsložitější věc na světě.
cuketkův chléb bez hnětení
A jak dopadl první pokus?
Nejlépe jak mohl - prostě se povedl, zachutnal nám a v pečení pokračujeme ...
naše Jednička
krásná oka, skvělá chuť
Máme za sebou (pečeme všichni, zapojili se i kluci) čtyři domácí chleby a pomalu se chystáme na kváskový.
Lucčin kváskový
A předsevzetí na další měsíce?
Náš únor bude o knihách :-)